Bienvenidos!
Låt mig bjuda dig på en gastronomisk smakresa fylld med mycket färg, näring och exotiska smaker. Min bakgrund gör att jag hämtar mycket av min inspiration i det peruanska köket som bjuder på innovativa smakkombinationer.
De tjänster som erbjuds är bl.a. matlagningskurser för privatpersoner, företagsevent, catering och hyr egen kock och receptutveckling. by Regina Rojas gör även samarbeten med företag för olika privata event, som workshop, träningsresor och yogaresor med mera, där kocktjänster erbjuds. Hör av dig så berättar jag mer!
Sanna Tidbeck
Under 3 härliga dagar blev vi serverade Reginas delikata mat vid varje måltid. Jag har sällan mått bättre, varit skönare mätt eller njutit så mycket av goda smaker. Varje tugga är omsorgsfullt komponerad med spännande smakkombinationer, konsistenser och vacker presentation. Jag är egentligen inte jätteintresserad av Rawfood men om någon kan omvända mig så är det Regina. Varje rätt var den godaste vi ätit.
Reza Neshat
Godaste och hälsosammaste brunchen någonsin, tillredd av en talang med giftfria, fräscha, smakfulla och raw råvaror tillsammans med konstnärlig omsorg!
Lolo Belenius
Regina tillagar fantastisk välkomponerad rawfood. Hon är både innovativ, kreativ och kunnig, vilket gör varje måltid till en upplevelse utöver det vanliga
Sophie Pergament
Jag har fått äran att samarbeta med Regina på en träningsresa där hon var kock. Hennes mat överträffade alla mina förväntningar både vad det gällde utseende och smak men också kreativitet. Rätter som chiagröt och rawfoodboll känns vanligtvis uttjatat och trist för mig men Regina gjorde det så fantastiskt gott och snyggt så det blev en ny och härlig upplevelse.